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MENÚ ESPECIAL DE DINAR FORMULE DU MIDI

De dilluns a divendres al migdia, excepte dissabtes, diumenges i festius Du lundi au vendredi midi, hors samedi, dimanche et jours fériés

Entrant + plat principal + postres Entrée + plat + dessert

31.90€

Entrant + plat principal o plat principal + postres Entrée + plat ou plat + dessert

16.90€

Un plat Plat unique

14.90€

MENÚ GOURMET D'ESCALA MENU DE L'ESCALIER GOURMAND

Entrant + plat principal + postres Entrée + plat + dessert

31.90€

Entrant + plat principal o plat principal + postres Entrée + plat ou plat + dessert

28.90€

Un plat Plat unique

24.90€

LES NOSTRES ENTRADES NOS ENTRÉES

Plat de samoses de vedella i curri Assiette de samoussas boeuf et curry

Foie gras casolà amb chutney (+3,00 €) Foie Gras maison et son chutney (+3.00€)

Carpaccio de Sant Jaume i el seu adob de temporada (+3,00 €) Carpaccio de Saint Jacques et sa marinade de saison (+3.00€)

Formatge de cabra calent i cruixent amb mel Croustillant de chèvre chaud au miel

Tàrtar de peix del dia Tartare de poisson du jour

ELS NOSTRES PLATS NOS PLATS

Tajine de gambes i vieires amb verdures (+3,00 €) Tajine de Gambas et Saint Jacques aux légumes (+3.00€)

Broqueta de tonyina rostida amb crosta de sèsam Brochette de Mi-cuit de Thon au sésame

Filet de llobarro amb mantega de Nantes Filet de bar et son beurre Nantais

200 g de bistec de costella Entrecôte de 200 g

Tàrtar de vedella tallat a mà Tartare de boeuf au couteau

POSTRES NOS DESSERTS

Pavlova de fruites Pavlova aux fruits

Profiterols, gelat de vainilla i xocolata calenta Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

Crème Brûlée de fava tonka Crème brûlée à la Fève de Tonka

Coronel rus o de les Índies Occidentals Colonel Russe ou Antillais

Formatge Curé Nantais arrebossat Fromage Curé Nantais pané

MENÚ INFANTIL MENU ENFANT

Menú infantil Menu enfant

13.00€

LA TEVA ELECCIÓ AU CHOIX

Vedella picada i patates fregides Steak haché frites

Peix del dia Poisson du jour

Crep amb mantega i sucre o xocolata Crêpe beurre sucre ou chocolat

1 bola de gelat al vostre gust 1 Boule de glace au choix

Xarop amb aigua, o Diàbolo, o Coca-Cola Sirop à l'eau Ou Diabolo Ou Coca

ENTRADES ENTRÉES

Formatge Nantes arrebossat Fromage curé nantais pané

Servit amb chutney de ceba i figues Accompagné de son chutney oignons/figues

16.90€

Servit amb chutney de ceba i figues Accompagné de son chutney oignons/figues

Plat de samoses de vedella i curri Assiette de Samoussas au bœuf et curry

13.90€

Carpaccio de Sant Jaume i el seu adob de temporada Carpaccio de St-Jacques et sa marinade de saison

13.90€

Carpaccio de vedella, salsa tailandesa Carpaccio de bœuf, sauce thaï

13.90€

Camembert torrat amb mel i amanida Camembert roti au miel et salade

13.90€

Tomàquet i mozzarella, salsa verge Tomates Mozzarella, sauce vierge

13.90€

AMANIDES SALADES

Amanida de Périgord Salade périgourdine

Amanida, tomàquets, foie gras casolà, patates, pedrers, ous, crostons Salade, tomates, foie gras maison, pommes de terre, gésiers, œufs, croûtons

16.90€

Amanida, tomàquets, foie gras casolà, patates, pedrers, ous, crostons Salade, tomates, foie gras maison, pommes de terre, gésiers, œufs, croûtons

Amanida tèbia de formatge de cabra sobre pa de remolatxa Salade de chèvre chaud sur son pain à la betterave

10.90€

Amanida d'arengada Salade de harengs

Amanida, crostons, ceba vermella, patates Salade, croûtons, oignon rouge, pommes de terre

10.90€

Amanida, crostons, ceba vermella, patates Salade, croûtons, oignon rouge, pommes de terre

LLOC PLATS

Entrecosto de vedella Entrecôte de bœuf

Servit amb patates fregides i amanida Accompagnée de frites et salade

350 g 33.90€

450 g 39.90€

Servit amb patates fregides i amanida Accompagnée de frites et salade

Peix a la planxa mixta Mixed-Grill de poissons à plancha

27.90€

Xucrut de marisc Choucroute de la mer

Peix segons disponibilitat Poissons selon arrivage

27.90€

Peix segons disponibilitat Poissons selon arrivage

Tajine de gambes i vieires amb verdures Tajine de Gambas et Saint Jacques aux légumes

27.90€

CREPS CRÊPES

Crep de pera, xocolata i ametlla laminada Crêpe poire, chocolat et amandes effilées

7.90€

Crep de caramel salat amb una bola de gelat Crêpe caramel beurre salé et sa boule de glace

7.90€

Crep Crêpe

Mantega / sucre / xocolata / coulis de fruits vermells / caramel Beurre / sucre / chocolat / coulis fruits rouges / caramel

6.90€

Mantega / sucre / xocolata / coulis de fruits vermells / caramel Beurre / sucre / chocolat / coulis fruits rouges / caramel

HAMBURGUESES HAMBURGERS

Menjar aquí o per emportar Sur place ou à emporter

Hamburguesa de sacerdot de Nantes Hamburger au curé Nantais

17.90€

Hamburguesa de formatge de cabra Hamburger au chèvre

17.90€

Hamburguesa de foie gras Hamburger au foie gras

19.90€

Hamburguesa de salmó Hamburger au saumon

17.90€

Hamburguesa vegetariana Hamburger végétarien

Hamburguesa d'ou, quinoa i verdures Œuf, galette de quinoa et légumes

17.90€

Hamburguesa d'ou, quinoa i verdures Œuf, galette de quinoa et légumes

Hamburguesa gran Big burger

Camembert rostit sencer de 145 g, bistec de 180 g, tomàquet, ceba, cogombrets, salsa d'hamburguesa casolana Camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

21.90€

Camembert rostit sencer de 145 g, bistec de 180 g, tomàquet, ceba, cogombrets, salsa d'hamburguesa casolana Camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

MOTLLES MOULES

Juliol i agost Juillet et août

Musclos amb salsa marinera Moules à la marinière

14.90€

Musclos en salsa de nata Moules à la crème

14.90€

Musclos al curri Moules au curry

14.90€

Musclos de Roquefort Moules roquefort

15.90€

FOIE GRAS CASOLÀ FOIE GRAS MAISON

Foie gras casolà - 250 g Foie gras maison - 250 g

Oferim el nostre Foie Gras casolà per emportar durant tot l'any, a partir de 35,00 € per 250 g. Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

35.00€

Oferim el nostre Foie Gras casolà per emportar durant tot l'any, a partir de 35,00 € per 250 g. Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

POSTRES DESSERTS

Profiterols, gelat de vainilla i xocolata calenta Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

9.50€

Pavlova de fruites Pavlova aux fruits

9.50€

Coronel rus o de les Índies Occidentals Colonel Russe ou antillais

8.50€

Crema cremada de fava tonka Crème brûlée à la fève de tonka

9.50€

Formatge Nantes arrebossat Fromage curé nantais pané

8.50€

Cafè gourmet Café gourmand

9.90€

Te gourmet Thé gourmand

10.50€

GELAT GLACES

Gel Glace

Sabors - Vainilla, maduixa, xocolata, cafè, caramel, grosella negra, gerd, llima, xocolata amb menta Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

1 boule 3.00€

2 boules 6.00€

3 boules 9.00€

Sabors - Vainilla, maduixa, xocolata, cafè, caramel, grosella negra, gerd, llima, xocolata amb menta Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

Nata muntada extra Supplément chantilly

1.90€

També ens pots trobar a…

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