sv

Välj ditt språk:

Boka nu
Väntelista
Hem /Meny

Meny

Mer

LUNCHERBJUDANDE FORMULE DU MIDI

Måndag till fredag middag, exklusive lördag, söndag och helgdagar Du lundi au vendredi midi, hors samedi, dimanche et jours fériés

Förrätt + huvudrätt + dessert Entrée + plat + dessert

31.90€

Förrätt + huvudrätt eller huvudrätt + dessert Entrée + plat ou plat + dessert

16.90€

En rätt Plat unique

14.90€

GOURMET TRAPPMENY MENU DE L'ESCALIER GOURMAND

Förrätt + huvudrätt + dessert Entrée + plat + dessert

31.90€

Förrätt + huvudrätt eller huvudrätt + dessert Entrée + plat ou plat + dessert

28.90€

En rätt Plat unique

24.90€

VÅRA INGÅNGAR NOS ENTRÉES

Tallrik med nötkött och currysamosas Assiette de samoussas boeuf et curry

Hemlagad gåslever med chutney (+3,00 €) Foie Gras maison et son chutney (+3.00€)

Carpaccio från Saint Jacques och dess säsongsbetonade marinad (+3,00 €) Carpaccio de Saint Jacques et sa marinade de saison (+3.00€)

Varm, krispig getost med honung Croustillant de chèvre chaud au miel

Dagens fisktartar Tartare de poisson du jour

VÅRA RÄTTER NOS PLATS

Räk- och pilgrimsmussletajine med grönsaker (+3,00 €) Tajine de Gambas et Saint Jacques aux légumes (+3.00€)

Sesampanerad tonfiskspett Brochette de Mi-cuit de Thon au sésame

Havsabborrefilé med Nantessmör Filet de bar et son beurre Nantais

200 g ribeye-biff Entrecôte de 200 g

Handskuren nöttartar Tartare de boeuf au couteau

NOS DESSERTER NOS DESSERTS

Fruktpavlova Pavlova aux fruits

Profiteroles, vaniljglass och varm choklad Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

Tonkabönscrème brûlée Crème brûlée à la Fève de Tonka

Rysk eller västindisk överste Colonel Russe ou Antillais

Panerad Curé Nantais-ost Fromage Curé Nantais pané

BARNMENY MENU ENFANT

Barnmeny Menu enfant

13.00€

DITT VAL AU CHOIX

Nötfärs och pommes frites Steak haché frites

Dagens fisk Poisson du jour

Crêpe med smör och socker eller choklad Crêpe beurre sucre ou chocolat

1 kula glass efter eget val 1 Boule de glace au choix

Sirap med vatten, eller Diabolo, eller Coca-Cola Sirop à l'eau Ou Diabolo Ou Coca

INGÅNGAR ENTRÉES

Panerad Nantes-ost Fromage curé nantais pané

Serveras med lök- och fikonchutney Accompagné de son chutney oignons/figues

16.90€

Serveras med lök- och fikonchutney Accompagné de son chutney oignons/figues

Tallrik med nötkött och currysamosas Assiette de Samoussas au bœuf et curry

13.90€

Carpaccio av St-Jacques och dess säsongsbetonade marinad Carpaccio de St-Jacques et sa marinade de saison

13.90€

Nötköttscarpaccio, thailändsk sås Carpaccio de bœuf, sauce thaï

13.90€

Honungsrostad camembert och sallad Camembert roti au miel et salade

13.90€

Tomat- och mozzarellaost, jungfrusås Tomates Mozzarella, sauce vierge

13.90€

SALLADER SALADES

Périgordsallad Salade périgourdine

Sallad, tomater, hemlagad gåslever, potatis, kråsar, ägg, krutonger Salade, tomates, foie gras maison, pommes de terre, gésiers, œufs, croûtons

16.90€

Sallad, tomater, hemlagad gåslever, potatis, kråsar, ägg, krutonger Salade, tomates, foie gras maison, pommes de terre, gésiers, œufs, croûtons

Varm getostsallad på rödbetsbröd Salade de chèvre chaud sur son pain à la betterave

10.90€

Sillsallad Salade de harengs

Sallad, krutonger, rödlök, potatis Salade, croûtons, oignon rouge, pommes de terre

10.90€

Sallad, krutonger, rödlök, potatis Salade, croûtons, oignon rouge, pommes de terre

PLATS PLATS

Nötkött entrecôte Entrecôte de bœuf

Serveras med pommes frites och sallad Accompagnée de frites et salade

350 g 33.90€

450 g 39.90€

Serveras med pommes frites och sallad Accompagnée de frites et salade

Blandgrillad fisk på stekpanna Mixed-Grill de poissons à plancha

27.90€

Skaldjurssurkål Choucroute de la mer

Fisk beroende på tillgänglighet Poissons selon arrivage

27.90€

Fisk beroende på tillgänglighet Poissons selon arrivage

Räk- och pilgrimsmusslingstajine med grönsaker Tajine de Gambas et Saint Jacques aux légumes

27.90€

CRÄPES CRÊPES

Päron-, choklad- och mandelflingor i crêpe Crêpe poire, chocolat et amandes effilées

7.90€

Saltad karamellcrêpe med en kula glass Crêpe caramel beurre salé et sa boule de glace

7.90€

Pannkaka Crêpe

Smör / socker / choklad / röd fruktcoulis / karamell Beurre / sucre / chocolat / coulis fruits rouges / caramel

6.90€

Smör / socker / choklad / röd fruktcoulis / karamell Beurre / sucre / chocolat / coulis fruits rouges / caramel

HAMBURGARE HAMBURGERS

Ät på plats eller ta med Sur place ou à emporter

Nantes prästhamburgare Hamburger au curé Nantais

17.90€

Getostburgare Hamburger au chèvre

17.90€

Foie gras-hamburgare Hamburger au foie gras

19.90€

Laxburgare Hamburger au saumon

17.90€

Vegetarisk hamburgare Hamburger végétarien

Ägg, quinoabiff och grönsaker Œuf, galette de quinoa et légumes

17.90€

Ägg, quinoabiff och grönsaker Œuf, galette de quinoa et légumes

Stor hamburgare Big burger

Helrostad camembert 145 g, 180 g biff, tomat, lök, pickles, hemlagad burgersås Camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

21.90€

Helrostad camembert 145 g, 180 g biff, tomat, lök, pickles, hemlagad burgersås Camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

FORMAR MOULES

Juli och augusti Juillet et août

Musslor i marinarasås Moules à la marinière

14.90€

Musslor i gräddsås Moules à la crème

14.90€

Currymusslor Moules au curry

14.90€

Roquefortmusslor Moules roquefort

15.90€

HEMGJORD FOIE GRAS FOIE GRAS MAISON

Hemgjord gåslever - 250 g Foie gras maison - 250 g

Vi erbjuder vår hemlagade gåslever för avhämtning året runt, från 35,00 € för 250 g Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

35.00€

Vi erbjuder vår hemlagade gåslever för avhämtning året runt, från 35,00 € för 250 g Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

EFTERRÄTTER DESSERTS

Profiteroles, vaniljglass och varm choklad Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

9.50€

Fruktpavlova Pavlova aux fruits

9.50€

Rysk eller västindisk överste Colonel Russe ou antillais

8.50€

Tonkabönscrème brûlée Crème brûlée à la fève de tonka

9.50€

Panerad Nantes-ost Fromage curé nantais pané

8.50€

Gourmetkaffe Café gourmand

9.90€

Gourmette Thé gourmand

10.50€

GLASS GLACES

Is Glace

Smaker - Vanilj, jordgubb, choklad, kaffe, karamell, svarta vinbär, hallon, lime, mintchoklad Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

1 boule 3.00€

2 boules 6.00€

3 boules 9.00€

Smaker - Vanilj, jordgubb, choklad, kaffe, karamell, svarta vinbär, hallon, lime, mintchoklad Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

Extra vispad grädde Supplément chantilly

1.90€

Du kan också se oss på …

  • Trip Advisor
  • Uniiti

L'Escalier Gourmand

4 Passage Escalier Galipaud 44210 Pornic France
+33240829624
sv

Välj ditt språk:

© Copyright 2026 – L'Escalier Gourmand – med ensamrätt
Webbplats skapad med i
av Uniiti