ru

Выберите язык:

Главная страница /Меню

Меню

Закуска + основное блюдо + десерт Entrée + Plat + Dessert

19.90€

Закуска + основное блюдо или основное блюдо + десерт Entrée + Plat OU Plat + Dessert

17.90€

Одно блюдо Plat unique

15.90€

Закуска + основное блюдо + десерт Entrée + Plat + Dessert

32.90€

Закуска + основное блюдо или основное блюдо + десерт Entrée + Plat OU Plat + Dessert

29.90€

Одно блюдо Plat unique

26.90€

НАШИ ВХОДЫ NOS ENTRÉES

Тарелка самос с говядиной и карри. - Foie Gras de canard maison et son chutney (+3€)

Домашняя фуа-гра с чатни (+3.00 евро) - Carpaccio de Saint Jacques (+3€)

Карпаччо из сыра Сен-Жак и его сезонный маринад (+3,00€) - Feuilleté d'Escargots de Bourgogne au beurre d'ail, flambé au Pastis.

Теплый, хрустящий козий сыр с медом - Terrine du Chef

НАШИ БЛЮДА NOS PLATS

Тажин из креветок и морских гребешков с овощами (+3,00 евро) - Mixed-Grill de poissons à la plancha (+3€)

Шашлык из обжаренного тунца в кунжутной корочке - Entrecôte de 200g

Филе морского окуня с маслом «Нант» - Risotto de Saint Jacques au beurre Safrané

200 г рибай-стейка - Filet Mignon de porc mariné aux 4 épices (cuisson basse température)

Тартар из говядины, нарезанной вручную - Filet de bar et son beurre Nantais

NOS DESSERTS NOS DESSERTS

Фруктовая Павлова - Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

Профитроли, ванильное мороженое и горячий шоколад - Banoffee

Крем-брюле с бобами тонка - Crème brûlée à la Fève de Tonka

Русский или западноиндийский полковник - Colonel Russe ou Antillais

Панированный сыр Кюре Нанте - Assiette de Fromage

Детское меню Menu enfant

13.00€

ВАШ ВЫБОР AU CHOIX

PLATS PLATS

Говяжий фарш и картофель фри - Steak haché et frites

Рыба дня - Poisson du jour et frites

DESSERTS DESSERTS

Блин с маслом и сахаром или шоколадом - Crêpe beurre sucre OU chocolat

1 шарик мороженого на ваш выбор - 1 boule de glace au choix

BOISSONS BOISSONS

Сироп с водой, или Диаболо, или Кока-кола - Sirop à l'eau OU Diabolo OU Coca

Нантский сыр в панировке Foie gras de canard maison

Подается с луково-инжирным чатни. Accompagné de son chutney oignons/figues

16.90€

Подается с луково-инжирным чатни. Accompagné de son chutney oignons/figues

Тарелка самос с говядиной и карри. Assiette de Samoussas au bœuf et curry

13.90€

Камамбер, запеченный в меду, и салат Camembert rôti au miel

13.90€

Помидоры и сыр моцарелла, соус без добавок Rillettes de poisson

10.50€

Assiette de Charcuterie et Fromage Assiette de Charcuterie et Fromage

16.50€

Перигорский салат Salade Périgourdine

Салат, помидоры, домашняя фуа-гра, картофель, куриные желудки, яйца, гренки salade, tomates, foie gras maison, pomme de terre, gésiers, œufs, croûtons

16.50€

Салат, помидоры, домашняя фуа-гра, картофель, куриные желудки, яйца, гренки salade, tomates, foie gras maison, pomme de terre, gésiers, œufs, croûtons

Теплый салат с козьим сыром на свекольном хлебе Salade de Chèvre chaud sur son pain à la Betterave

10.90€

Говяжий рибай Entrecôte de bœuf

Подается с картофелем фри и салатом. Accompagnée de frites et salade

350 g 35.90€

450 g 42.90€

Подается с картофелем фри и салатом. Accompagnée de frites et salade

Couscous Poulet Couscous Poulet

16.90€

Couscous Kefta Couscous Kefta

18.90€

Couscous d'Agneau Couscous d'Agneau

23.90€

Couscous Royal Couscous Royal

(poulet, merguez, kefta (poulet, merguez, kefta

25.90€

(poulet, merguez, kefta (poulet, merguez, kefta

Couscous de la Mer Couscous de la Mer

(poissons selon arrivage) (poissons selon arrivage)

25.90€

(poissons selon arrivage) (poissons selon arrivage)

Нантский священник гамбургер Hamburger au Curé Nantais

18.90€

Бургер с козьим сыром Hamburger au Chèvre

18.90€

гамбургер с фуа-гра Hamburger au Foie Gras

20.90€

Hamburger Kefta Hamburger Kefta

18.90€

бургер из лосося Hamburger au Saumon

18.90€

Вегетарианский гамбургер Hamburger Végétarien

Яйцо, котлета из киноа и овощи œuf, galette de quinoa et légumes

18.90€

Яйцо, котлета из киноа и овощи œuf, galette de quinoa et légumes

Большой бургер BIG BURGER

Целый запеченный сыр Камамбер 145 г, стейк 180 г, помидоры, лук, соленые огурцы, домашний соус для бургеров. camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

22.90€

Целый запеченный сыр Камамбер 145 г, стейк 180 г, помидоры, лук, соленые огурцы, домашний соус для бургеров. camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

Домашняя фуа-гра - 250 г Foie gras maison - 250 g

Мы предлагаем нашу домашнюю фуа-гра на вынос круглый год по цене от 35,00 евро за 250 г. Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

35.00€

Мы предлагаем нашу домашнюю фуа-гра на вынос круглый год по цене от 35,00 евро за 250 г. Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

Профитроли, ванильное мороженое и горячий шоколад Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

7.90€

Banoffee Banoffee

7.90€

Русский или западноиндийский полковник Colonel Russe ou antillais

8.90€

Крем-брюле с бобами тонка Crème brûlée à la fève de Tonka

7.90€

Нантский сыр в панировке Assiette de Fromage

7.90€

Кофе для гурманов Café gourmand

8.90€

Чай для гурманов Thé gourmand

9.90€

Crêpe Caramel beurre salé et sa boule de glace Crêpe Caramel beurre salé et sa boule de glace

6.90€

Crêpe :(Beurre sucre / Chocolat / Caramel) Crêpe :(Beurre sucre / Chocolat / Caramel)

6.90€

Лед Glace

Вкусы: ваниль, клубника, шоколад, кофе, карамель, черная смородина, малина, лайм, мятный шоколад. Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

1 boule 3.00€

2 boules 6.00€

3 boules 9.00€

Вкусы: ваниль, клубника, шоколад, кофе, карамель, черная смородина, малина, лайм, мятный шоколад. Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

Взбитые сливки дополнительно Supplément chantilly

1.90€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Trip Advisor
Uniiti

© Авторское право 2026 - L'Escalier Gourmand - все права защищены

Сайт создан с в

на платформе Uniiti