ru

Выберите язык:

Главная страница /Меню

Меню

Закуска + основное блюдо + десерт Entrée + plat + dessert

31.90€

Закуска + основное блюдо или основное блюдо + десерт Entrée + plat ou plat + dessert

16.90€

Одно блюдо Plat unique

14.90€

Закуска + основное блюдо + десерт Entrée + plat + dessert

31.90€

Закуска + основное блюдо или основное блюдо + десерт Entrée + plat ou plat + dessert

28.90€

Одно блюдо Plat unique

24.90€

НАШИ ВХОДЫ NOS ENTRÉES

Тарелка самос с говядиной и карри. Assiette de samoussas boeuf et curry

Домашняя фуа-гра с чатни (+3.00 евро) Foie Gras maison et son chutney (+3.00€)

Карпаччо из сыра Сен-Жак и его сезонный маринад (+3,00€) Carpaccio de Saint Jacques et sa marinade de saison (+3.00€)

Теплый, хрустящий козий сыр с медом Croustillant de chèvre chaud au miel

Рыбный тартар дня Tartare de poisson du jour

НАШИ БЛЮДА NOS PLATS

Тажин из креветок и морских гребешков с овощами (+3,00 евро) Tajine de Gambas et Saint Jacques aux légumes (+3.00€)

Шашлык из обжаренного тунца в кунжутной корочке Brochette de Mi-cuit de Thon au sésame

Филе морского окуня с маслом «Нант» Filet de bar et son beurre Nantais

200 г рибай-стейка Entrecôte de 200 g

Тартар из говядины, нарезанной вручную Tartare de boeuf au couteau

NOS DESSERTS NOS DESSERTS

Фруктовая Павлова Pavlova aux fruits

Профитроли, ванильное мороженое и горячий шоколад Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

Крем-брюле с бобами тонка Crème brûlée à la Fève de Tonka

Русский или западноиндийский полковник Colonel Russe ou Antillais

Панированный сыр Кюре Нанте Fromage Curé Nantais pané

Детское меню Menu enfant

13.00€

ВАШ ВЫБОР AU CHOIX

Говяжий фарш и картофель фри Steak haché frites

Рыба дня Poisson du jour

Блин с маслом и сахаром или шоколадом Crêpe beurre sucre ou chocolat

1 шарик мороженого на ваш выбор 1 Boule de glace au choix

Сироп с водой, или Диаболо, или Кока-кола Sirop à l'eau Ou Diabolo Ou Coca

Нантский сыр в панировке Fromage curé nantais pané

Подается с луково-инжирным чатни. Accompagné de son chutney oignons/figues

16.90€

Подается с луково-инжирным чатни. Accompagné de son chutney oignons/figues

Тарелка самос с говядиной и карри. Assiette de Samoussas au bœuf et curry

13.90€

Карпаччо из Сен-Жака и его сезонный маринад Carpaccio de St-Jacques et sa marinade de saison

13.90€

Карпаччо из говядины с тайским соусом Carpaccio de bœuf, sauce thaï

13.90€

Камамбер, запеченный в меду, и салат Camembert roti au miel et salade

13.90€

Помидоры и сыр моцарелла, соус без добавок Tomates Mozzarella, sauce vierge

13.90€

Перигорский салат Salade périgourdine

Салат, помидоры, домашняя фуа-гра, картофель, куриные желудки, яйца, гренки Salade, tomates, foie gras maison, pommes de terre, gésiers, œufs, croûtons

16.90€

Салат, помидоры, домашняя фуа-гра, картофель, куриные желудки, яйца, гренки Salade, tomates, foie gras maison, pommes de terre, gésiers, œufs, croûtons

Теплый салат с козьим сыром на свекольном хлебе Salade de chèvre chaud sur son pain à la betterave

10.90€

Салат из сельди Salade de harengs

Салат, гренки, красный лук, картофель Salade, croûtons, oignon rouge, pommes de terre

10.90€

Салат, гренки, красный лук, картофель Salade, croûtons, oignon rouge, pommes de terre

Говяжий рибай Entrecôte de bœuf

Подается с картофелем фри и салатом. Accompagnée de frites et salade

350 g 33.90€

450 g 39.90€

Подается с картофелем фри и салатом. Accompagnée de frites et salade

Рыба, приготовленная на гриле из нескольких видов мяса. Mixed-Grill de poissons à plancha

27.90€

квашеная капуста с морепродуктами Choucroute de la mer

Рыба в зависимости от наличия. Poissons selon arrivage

27.90€

Рыба в зависимости от наличия. Poissons selon arrivage

Тажин из креветок и морских гребешков с овощами Tajine de Gambas et Saint Jacques aux légumes

27.90€

Блинчик с грушей, шоколадом и миндальной крошкой Crêpe poire, chocolat et amandes effilées

7.90€

Блинчик с соленой карамелью и шариком мороженого Crêpe caramel beurre salé et sa boule de glace

7.90€

Блин Crêpe

Масло / сахар / шоколад / фруктовый соус / карамель Beurre / sucre / chocolat / coulis fruits rouges / caramel

6.90€

Масло / сахар / шоколад / фруктовый соус / карамель Beurre / sucre / chocolat / coulis fruits rouges / caramel

Нантский священник гамбургер Hamburger au curé Nantais

17.90€

Бургер с козьим сыром Hamburger au chèvre

17.90€

гамбургер с фуа-гра Hamburger au foie gras

19.90€

бургер из лосося Hamburger au saumon

17.90€

Вегетарианский гамбургер Hamburger végétarien

Яйцо, котлета из киноа и овощи Œuf, galette de quinoa et légumes

17.90€

Яйцо, котлета из киноа и овощи Œuf, galette de quinoa et légumes

Большой бургер Big burger

Целый запеченный сыр Камамбер 145 г, стейк 180 г, помидоры, лук, соленые огурцы, домашний соус для бургеров. Camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

21.90€

Целый запеченный сыр Камамбер 145 г, стейк 180 г, помидоры, лук, соленые огурцы, домашний соус для бургеров. Camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

Мидии в соусе маринара Moules à la marinière

14.90€

Мидии в сливочном соусе Moules à la crème

14.90€

Мидии в карри Moules au curry

14.90€

Мидии Рокфор Moules roquefort

15.90€

Домашняя фуа-гра - 250 г Foie gras maison - 250 g

Мы предлагаем нашу домашнюю фуа-гра на вынос круглый год по цене от 35,00 евро за 250 г. Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

35.00€

Мы предлагаем нашу домашнюю фуа-гра на вынос круглый год по цене от 35,00 евро за 250 г. Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

Профитроли, ванильное мороженое и горячий шоколад Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

9.50€

Фруктовая Павлова Pavlova aux fruits

9.50€

Русский или западноиндийский полковник Colonel Russe ou antillais

8.50€

Крем-брюле с бобами тонка Crème brûlée à la fève de tonka

9.50€

Нантский сыр в панировке Fromage curé nantais pané

8.50€

Кофе для гурманов Café gourmand

9.90€

Чай для гурманов Thé gourmand

10.50€

Лед Glace

Вкусы: ваниль, клубника, шоколад, кофе, карамель, черная смородина, малина, лайм, мятный шоколад. Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

1 boule 3.00€

2 boules 6.00€

3 boules 9.00€

Вкусы: ваниль, клубника, шоколад, кофе, карамель, черная смородина, малина, лайм, мятный шоколад. Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

Взбитые сливки дополнительно Supplément chantilly

1.90€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Trip Advisor
Uniiti

© Авторское право 2026 - L'Escalier Gourmand - все права защищены

Сайт создан с в

на платформе Uniiti