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MENÚ ESPECIAL DE ALMUERZO FORMULE DU MIDI

De lunes a viernes al mediodía, excepto sábados, domingos y festivos. Du lundi au vendredi midi, hors samedi, dimanche et jours fériés

Entrante + plato principal + postre Entrée + plat + dessert

31.90€

Entrante + plato principal o plato principal + postre Entrée + plat ou plat + dessert

16.90€

Un plato Plat unique

14.90€

MENÚ GOURMET EN ESCALERAS MENU DE L'ESCALIER GOURMAND

Entrante + plato principal + postre Entrée + plat + dessert

31.90€

Entrante + plato principal o plato principal + postre Entrée + plat ou plat + dessert

28.90€

Un plato Plat unique

24.90€

NUESTRAS ENTRADAS NOS ENTRÉES

Plato de samosas de carne y curry Assiette de samoussas boeuf et curry

Foie gras casero con chutney (+€3.00) Foie Gras maison et son chutney (+3.00€)

Carpaccio de Saint Jacques y su marinada de temporada (+3,00€) Carpaccio de Saint Jacques et sa marinade de saison (+3.00€)

Queso de cabra tibio y crujiente con miel Croustillant de chèvre chaud au miel

Tartar de pescado del día Tartare de poisson du jour

NUESTROS PLATOS NOS PLATS

Tajine de gambas y vieiras con verduras (+3,00 €) Tajine de Gambas et Saint Jacques aux légumes (+3.00€)

Brocheta de atún sellado con costra de sésamo Brochette de Mi-cuit de Thon au sésame

Filete de lubina con mantequilla de Nantes Filet de bar et son beurre Nantais

Filete de chuletón de 200 g Entrecôte de 200 g

Tartar de ternera cortado a mano Tartare de boeuf au couteau

POSTRES NOS NOS DESSERTS

Pavlova de frutas Pavlova aux fruits

Profiteroles, helado de vainilla y chocolate caliente Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

Crème brûlée de haba tonka Crème brûlée à la Fève de Tonka

Coronel ruso o de las Indias Occidentales Colonel Russe ou Antillais

Queso Curé Nantais empanizado Fromage Curé Nantais pané

MENÚ INFANTIL MENU ENFANT

Menú infantil Menu enfant

13.00€

TU ELECCIÓN AU CHOIX

Carne molida y papas fritas Steak haché frites

Pescado del día Poisson du jour

Crepe con mantequilla y azúcar o chocolate Crêpe beurre sucre ou chocolat

1 bola de helado a tu elección 1 Boule de glace au choix

Jarabe con agua, o Diabolo, o Coca-Cola Sirop à l'eau Ou Diabolo Ou Coca

ENTRADAS ENTRÉES

Queso Nantes rebozado Fromage curé nantais pané

Servido con chutney de cebolla e higos. Accompagné de son chutney oignons/figues

16.90€

Servido con chutney de cebolla e higos. Accompagné de son chutney oignons/figues

Plato de samosas de carne y curry Assiette de Samoussas au bœuf et curry

13.90€

Carpaccio de Saint-Jacques y su marinada de temporada Carpaccio de St-Jacques et sa marinade de saison

13.90€

Carpaccio de ternera con salsa tailandesa Carpaccio de bœuf, sauce thaï

13.90€

Camembert asado con miel y ensalada Camembert roti au miel et salade

13.90€

Tomates y mozzarella, salsa virgen Tomates Mozzarella, sauce vierge

13.90€

ENSALADAS SALADES

ensalada Périgord Salade périgourdine

Ensalada, tomates, foie gras casero, patatas, mollejas, huevos, picatostes Salade, tomates, foie gras maison, pommes de terre, gésiers, œufs, croûtons

16.90€

Ensalada, tomates, foie gras casero, patatas, mollejas, huevos, picatostes Salade, tomates, foie gras maison, pommes de terre, gésiers, œufs, croûtons

Ensalada tibia de queso de cabra sobre pan de remolacha Salade de chèvre chaud sur son pain à la betterave

10.90€

Ensalada de arenque Salade de harengs

Ensalada, picatostes, cebolla roja, patatas Salade, croûtons, oignon rouge, pommes de terre

10.90€

Ensalada, picatostes, cebolla roja, patatas Salade, croûtons, oignon rouge, pommes de terre

LUGAR PLATS

Chuletón de res Entrecôte de bœuf

Se sirve con patatas fritas y ensalada. Accompagnée de frites et salade

350 g 33.90€

450 g 39.90€

Se sirve con patatas fritas y ensalada. Accompagnée de frites et salade

Pescado mixto a la plancha Mixed-Grill de poissons à plancha

27.90€

Chucrut de mariscos Choucroute de la mer

Pescado según disponibilidad Poissons selon arrivage

27.90€

Pescado según disponibilidad Poissons selon arrivage

Tajine de gambas y vieiras con verduras Tajine de Gambas et Saint Jacques aux légumes

27.90€

CREPES CRÊPES

Crepe de pera, chocolate y almendras laminadas Crêpe poire, chocolat et amandes effilées

7.90€

Crepe de caramelo salado con una bola de helado. Crêpe caramel beurre salé et sa boule de glace

7.90€

Crepe Crêpe

Mantequilla / azúcar / chocolate / coulis de frutos rojos / caramelo Beurre / sucre / chocolat / coulis fruits rouges / caramel

6.90€

Mantequilla / azúcar / chocolate / coulis de frutos rojos / caramelo Beurre / sucre / chocolat / coulis fruits rouges / caramel

HAMBURGUESAS HAMBURGERS

Para comer aquí o para llevar. Sur place ou à emporter

Hamburguesa de sacerdote de Nantes Hamburger au curé Nantais

17.90€

Hamburguesa de queso de cabra Hamburger au chèvre

17.90€

Hamburguesa de foie gras Hamburger au foie gras

19.90€

Hamburguesa de salmón Hamburger au saumon

17.90€

Hamburguesa vegetariana Hamburger végétarien

Hamburguesa de huevo y quinoa con verduras Œuf, galette de quinoa et légumes

17.90€

Hamburguesa de huevo y quinoa con verduras Œuf, galette de quinoa et légumes

Hamburguesa grande Big burger

Camembert entero asado 145 g, filete de 180 g, tomate, cebolla, pepinillos, salsa casera para hamburguesas. Camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

21.90€

Camembert entero asado 145 g, filete de 180 g, tomate, cebolla, pepinillos, salsa casera para hamburguesas. Camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison

MOLDES MOULES

Julio y agosto Juillet et août

Mejillones en salsa marinara Moules à la marinière

14.90€

Mejillones en salsa de crema Moules à la crème

14.90€

mejillones al curry Moules au curry

14.90€

mejillones al roquefort Moules roquefort

15.90€

FOIE GRAS CASERO FOIE GRAS MAISON

Foie gras casero - 250 g Foie gras maison - 250 g

Ofrecemos nuestro foie gras casero para llevar durante todo el año, a partir de 35,00 € por 250 g. Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

35.00€

Ofrecemos nuestro foie gras casero para llevar durante todo el año, a partir de 35,00 € por 250 g. Nous vous proposons notre Foie Gras maison à emporter toute l'année à partir de 35,00€ les 250g

POSTRES DESSERTS

Profiteroles, helado de vainilla y chocolate caliente Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

9.50€

Pavlova de frutas Pavlova aux fruits

9.50€

Coronel ruso o de las Indias Occidentales Colonel Russe ou antillais

8.50€

crème brûlée de haba tonka Crème brûlée à la fève de tonka

9.50€

Queso Nantes rebozado Fromage curé nantais pané

8.50€

Café gourmet Café gourmand

9.90€

Té gourmet Thé gourmand

10.50€

HELADO GLACES

Hielo Glace

Sabores: vainilla, fresa, chocolate, café, caramelo, grosella negra, frambuesa, lima, chocolate con menta. Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

1 boule 3.00€

2 boules 6.00€

3 boules 9.00€

Sabores: vainilla, fresa, chocolate, café, caramelo, grosella negra, frambuesa, lima, chocolate con menta. Parfums - Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, cassis, framboise, citron vert, menthe-choco

Nata montada extra Supplément chantilly

1.90€

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